Spring Daurade Basilimon

ACIDE : Laissez-vous envoûter par la fraîcheur éclatante de ce spring roll. La mayonnaise au citron vert, le gel au citron ainsi que la pomme verte croquante apportent à la daurade une acidité lumineuse. Le basilic et le shiso cress ajoutent une touche herbacée et vibrante à cette création rafraichissante et équilibrée.