Sushi Shop x Albert Adrià

Soy Sauce Ice Cream

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4,90 € 1 pièces
Composition :
  • Lait
  • Crème
  • Sauce soja salée
  • Sucre
Recette non modifiable

Une création qui intrigue, mais qui résonne comme une évidence ! Sur une base de glace classique, la sauce soja salée vient apporter une pointe de sel... qui fait écho aux arômes du café. Une glace aux saveurs umami qui fait le trait d'union avec l'univers du sushi.

Additifs :

Saveurs