Responsable de traitement
Sushi Shop Management est responsable de traitement.
Finalités
Sushi Shop Management met en œuvre un traitement de données ayant pour finalités :
-la gestion et le suivi des demandes d’exercice de droits des personnes.
Bases juridiques
Le traitement de gestion et suivi des demandes d’exercice des droits des personnes est une obligation légale.
Les données et leur conservation
Les champs identifiés par un astérisque sont obligatoires, à défaut votre demande ne pourra pas être traitée.
Les durées de conservations sont les suivantes :
Sushi Shop Management conserve les échanges liés à cet exercice en archive à la seule fin de pouvoir démontrer le respect des obligations pendant les durées de conservation et de prescription applicables.
Les destinataires des données
Elles sont destinées à notre service client en charge des réponses au demande d’exercice des droits.
Vos droits
Dans les conditions définies dans la loi 78-17 du 6 janvier 1978 et le règlement européen en matière de protection des données à caractère personnel, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement de vos données à caractère personnel, à la limitation du traitement de vos données.
Par ailleurs, vous disposez également du droit de définir des directives relatives à la conservation, à l’effacement et à la communication de vos données à caractère personnel après votre décès. La communication de directives spécifiques post-mortem et l’exercice des droits peuvent être exercés auprès du service clients via ce même formulaire.
Lorsque vous adressez une demande d’exercice de droit, vous devez vous identifier par tout moyen. En cas de doute sur votre identité, le responsable de traitement pourra demander des informations supplémentaires apparaissant nécessaires, y compris la photocopie d’un titre d’identité portant la signature de la personne concernée.
Vous avez également la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la Cnil à l’adresse suivante : 3 Place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 PARIS CEDEX 07.